Про Авокадо.

 Авокадо или любишь всем сердцем, или не понимаешь " как его есть можно".

 Лично я обожаю этот фрукт)

В заправке к салату, в салате, в десертах, или просто так с солью и перцем...

или совсем просто так)))

Авокадо много не бывает))))

 Вы знали что Авокадо – особый плод, содержание жиров в нём в 20-30 раз больше, чем в других плодах.
Именно благодаря содержанию жиров мы получаем энергию при употреблении приятных на вкус плодов авокадо.
Жиры, содержащиеся в авокадо, являются полезными для организма легкоусвояемыми ненасыщенными жирами.
Так что кушайте и не бойтесь поправиться)))
Но, вы же понимаете, что во всём мера должна быть)))))


В нём содержится целый кладезь витаминов:  фосфор, кальций, железо, калий, витамин В3, витамин А, витамин С,. медь, витамин Е, витамин И2 и фолиевая кислота.

Интересное:

1 – Другое название авокадо – аллигаторова груша, появилось благодаря схожести кожуры плодов (тёмно-зелёной или коричневато-пурпурной в зависимости от сорта) с кожей аллигатора, а формы с грушей.
2 – Авокадо – это фрукт, а вовсе не овощ и даже не орех, как я полагала изначально. Плоды авокадо несладкие, маслянистые с кремообразной мякотью жёлтого или зелёного цвета и пряным, ореховым вкусом. Мякоть авокадо светло-зелёного цвета возле кожицы и светло-желтая с мягкой консистенцией внутри.
3 – Фрукт используются для приготовления как сладких, так и вторых блюд.
4 – Авокадо очень популярен в вегетарианской кухне, где его используют для замены мяса, так как плод содержит большое количество жиров и имеет высокую питательную ценность.
5 – Родина авокадо – Центральная и Южная Америка, плоды растут в большинстве тропических и субтропических стран. Они растут на вечнозелёных деревьях, достигающих высоты до 20 метров.
6 – Существует около 400 разновидностей авокадо, которые делятся на три основные группы: Мексиканские, Гватемальские и Вест-Индийские.

 Я люблю Авокадо с солью и черным перцем)

Ложкой)

Целиком за один раз)))

 Попробуйте, это очень вкусно)))