9 июля 2012 г.

Мятное варенье.

Сварилось мятное варенье.
Что сказать, пахнет мятой, ожидаемого "холодка" на вкус нет.
Будем кушать зимой, оно хорошо поможет при насморке, кашле и болях в горле.

19 июня 2012 г.

Легкий обед.


Руккола, огурцы, помидоры, редис.
Соус: лимонный сок, французская горчица, черный перец.

Утаскиватель помидорок ♥♥♥



ЛЮБИТЕ СЕБЯ

8 июня 2012 г.

Клубника в шоколаде.


Наконец наконец наконец!!!!!!!!
УРА!
Начался сезон вкусняшек красивых и полезных)))
А вместе с ними и сезон сорбетов, джемов, домашнего мороженного, смузи и лимонадов)))

3 июня 2012 г.

Как сделать красивые края у пирога.

Всё гениальное просто)
Раньше мнооого пекла...наверное поэтому мы с П. понабирали по полтора десятка лишних кг)
Теперь только для Мишеля печенье, и в редких случаях чизкейки.

28 мая 2012 г.

Худеем? Худеем! Обед №1


Овощной суп.
Без мяса.
Без сметаны и ты ды и ты пы.
Все овощи, которые вы любите, пассируете в небольшом количестве (буквально чайная ложка) оливкового масла. В том числе и картошечку. Её вообще лучше обжарить до полуготовности отдельно.
Всё закидываем в кипящую воду, добавляем карри, паприку, базилик, чуть соли.
Оставляем на маленьком огне минут на 10. Затем берём картофелемялку :)  и мнем всё что там в супчике плавает, дабы он получился пушистым.
Всё, приятного аппетита.
И да, овощи никто не отменял.
Большая тарелка силоса пойдет только на пользу)
Не забывайте про воду.
Захотели кушать - выпейте чаю, скушайте яблоко.
Купите много разного вкусного чаю, только не липтоны и гринфелды из нефти, а нормального, настоящего чааааю... и каждый раз балуйте себя новым ароматом.
Любите себя

24 мая 2012 г.

Худеем? Худеем! Завтрак №1.


Так товарищи, все вкуснятины съедены, теперь можно и похудеть))))
Расскажу вам о том, как я питаюсь дабы привести попу и остальные части тела в порядок.
Я не доктор, я просто достаточно много читаю на тему здорового питания и образа жизни.
Возможно, вам совсем не подойдет моя система. 
Но, мне будет приятно, если я кого то из вас стимулирую на здоровый лад)))
Тем самым, с сегодняшнего дня, я буду выкладывать, в добавок ко всему прочему, фото рецепты низкокалорийных блюд. 


18 мая 2012 г.

Пирожные "Серпики"


Всем вкусный привет)))
Сегодня я расскажу вам как приготовить французское лакомство
 из песочного слоёного теста с орехово-сливочной начинкой 
под названием "серпики".
Далее фото-рецепт.

25 апреля 2012 г.

Про Авокадо.


 Авокадо или любишь всем сердцем, или не понимаешь " как его есть можно".
 Лично я обожаю этот фрукт)
В заправке к салату, в салате, в десертах, или просто так с солью и перцем...
или совсем просто так)))
Авокадо много не бывает))))

20 апреля 2012 г.

Домашний сыр Рикотта.


Я обожаю сыр)
Любой)
С плесенью и без)
Плавленный и творожный)
Всякий)
Сегодня расскажу про один из любимых и простейших в приготовлении.
Дальше пошаговый рецепт домашнего сыра Рикотта.

18 апреля 2012 г.

И снова здравствуйте)))


Я решилась на открытие своего кулинарного блога по нескольким причинам:

1. Я люблю готовить)
2. Не хочу смешивать кухню и рукоделие)
3. Душа хочет развернуться, и это самое главное)

Моих собственных рецептов будет немного, как правило, 
я адаптирую под наши семейные вкусы, то что где то  уже видела.
Обязательно буду делиться с Вами ссылками на источники.